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深海來源的重組羧酸酯酶DMWf18-558及其編碼基因與應用

1012   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:42:11
本發明涉及一種深海來源羧酸酯酶DMWf18?558及其編碼基因與應用。羧酸酯酶DMWf18?558編碼基因由宏基因組篩選獲得，其核苷酸序列和氨基酸序列分別如SEQ?ID?NO.1和SEQ?ID?NO.2所示。將此羧酸酯酶基因異源表達后，在底物為對硝基苯酚己酸酯(C6)時催化活性最高，酶活可達367U/mg。羧酸酯酶DMWf18?558催化水解溫度范圍為15～40℃，優選為15～35℃；催化水解pH值為3.0～10.0，優選為6.5～9.0；催化水解NaCl濃度在0.5～3M，優選為0.5?1M。該酯酶可廣泛應用于油脂水解、藥物合成代謝、食品加工、廢水處理、洗滌工業等領域。
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