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小龍蝦副產物中生物活性物質的一條龍提取方法

1147   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:37:39
本發明涉及小龍蝦副產物中生物活性物質的一條龍提取方法，屬生物活性物質提取方法領域,本發明以水煮去仁后粉碎的蝦殼和蝦頭為原料，依次進行酶解處理，其濾液經噴霧干燥得水解蛋白粉；其過濾固體進行有機酸浸提處理后，濾液經噴霧干燥得有機鈣；其過濾固體加入乙醇進行處理后，濾液經旋轉蒸發得蝦青素粗品；最后，其過濾固體進行雙氧水浸泡脫色處理，獲得脫色的甲殼素，本發明一條龍提取方法，以水煮去仁后粉碎的蝦殼和蝦頭為原料，以科學簡捷的工藝路線，依次獲得達到食用級標準的蛋白水解物、有機鈣、蝦青素、甲殼素產物，不僅縮短了生產周期，提高了生產效率，顯著提高了產品附加值，而且生產過程為清潔生產，降低了廢水排放和有利環境保護。
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