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高品質橄欖油加工及廢棄果渣循環利用方法

1140   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 02:37:36
本專利公開了一種高品質橄欖油加工及廢棄果渣循環利用方法。通過設計臥式超聲輔助兩相螺旋分離機，油橄欖鮮果清洗破碎后進入超聲破壁器進行破壁和攪拌融合，融合溫度從30～40℃降至10～20℃。采用兩相螺旋離心分離毛油與含水果渣，毛油在冷庫沉降、活性藻土壓濾與5～50nm陶瓷膜過濾，得到富含多酚高品質特級初榨橄欖油。廢棄果渣經過電滲透脫水和復配制備生物肥料，廢水經生物發酵，濾液再經10～100nm陶瓷膜和巴氏滅菌制備果酒。合并生產過程所有廢水經孔徑10～100μm三級串聯陶瓷膜過濾和樹脂富集，得到總多酚≥90％橄欖多酚提取物，采用分子印跡定向富集和高速逆流色譜分離耦合技術，分離制備橄欖苦苷、羥基酪醇、齊墩果酸、熊果酸、山楂酸、毛蕊花糖苷、木犀草苷等多酚單體化合物。
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聲明：
“高品質橄欖油加工及廢棄果渣循環利用方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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