本發明涉及一種利用糯米粉磨漿廢水制備可食用膜的方法,其特征在于由以下重量份數比的原料制成:糯米粉磨漿廢水濃縮液10、米糠1?1.2、阿拉伯膠1?1.2。通過對糯米粉磨漿廢水采用常溫下進行濃縮,提高糯米粉磨漿廢水中淀粉、蛋白質的濃度。以可溶于水的阿拉伯膠在常溫下提高膜漿的粘度,成膜漿料中蛋白質及脂類的缺乏以米糠來彌補。所提供的可食用膜厚度適宜、抗拉強度高及透水率低。
聲明:
“糯米粉磨漿廢水制備的可食膜及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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