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利用蒜片加工廢水制備蒜氨酸和大蒜多糖的方法

1121   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 01:42:25
本發明公開了一種利用蒜片加工廢水制備蒜氨酸和大蒜多糖的方法。包括如下步驟：①對蒜片加工廢水進行加熱處理，得到經過加熱處理的蒜片加工廢水；②經過加熱處理的蒜片加工廢水用截留分子量為3,000Da的超濾膜進行超濾濃縮，截留液合并即為大蒜多糖液。經減壓濃縮噴霧干燥，得到大蒜多糖提取物；③超濾的濾過液經100Da的納濾膜納濾濃縮，納濾濃縮液經減壓濃縮噴霧干燥，得到蒜氨酸粗品。本發明利用蒜片加工大蒜廢水進行了其中所含蒜氨酸和大蒜多糖的分別提取，獲得了這兩種有價值的產品，實現了蒜片加工廢水的資源化利用，解決了蒜片加工過程中的資源浪費與環境污染問題。
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“利用蒜片加工廢水制備蒜氨酸和大蒜多糖的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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