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一株能利用廢水發酵生產納豆激酶的菌株及其應用

1028   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 01:06:39
本發明公開了一株能利用廢水發酵生產納豆激酶的菌株及其應用，主要利用豆制品加工廢水與柑橘深加工過程中產生的廢水作為發酵基質，替代培養基中的碳氮源，采用高產納豆激酶的生產菌株，分類命名為枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）KC?20225，已保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，其保藏編號是CGMCC No.24848，發酵周期為10?20 h，納豆激酶產量為12500 IU/mL。本工藝將廢棄物豆制品加工廢水與柑橘深加工加工過程中產生的廢水綜合利用，提高生產效率，促進經濟發展，改善環境。因此，本發明具有廣闊的市場前景和工業價值。
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聲明：
“一株能利用廢水發酵生產納豆激酶的菌株及其應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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