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多層復合鍋具及其制造方法

1146   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-18 14:51:21
本發明涉及廚具技術領域,公開了一種多層復合鍋具及其制造方法,包括鍋具本體(1),鍋具本體(1)包括鍋具外層(2)和鍋具內層(3),鍋具外層(2)由導磁性不銹鋼材料或導磁性鐵材料制成,鍋具內層(3)由食品級不銹鋼材料或食品級鈦材料或食品級銅材料或食品級鐵材料制成,鍋具本體(1)還包括導熱層(4),導熱層(4)設在鍋具外層(2)和鍋具內層(3)之間,導熱層(4)由鋁材料或紫銅材料制成,導熱層(4)設在鍋具本體(1)的底部。本發明鍋具外層和鍋具內層使用不同的金屬材料制成,降低了生產成本,鍋具內層通過食品級金屬材料制成,提高了烹飪食物的安全性,導熱層與鍋具外層冶金結合,提高了鍋具本體底部的導熱性能。
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