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高蛋白豆王糊及其制作方法

1113   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:35
本發明高蛋白豆王糊的原料及配方是 : 優質大豆 粉25—35%; 優質白砂糖6—10%; 優質奶糕粉10—20%; 全脂奶 粉12—16%; 進口植物奶精15—25%; 麥芽糊精(精制)8—12% 進口香蘭素、進口麥香精、進口鮮奶精、食鹽、味精等1—3%。 該產品的主要制作方法是 : 優質大豆原料精選→高溫消毒殺菌 →脫殼→烘烤→膨化→粉碎成大豆粉→加入其它原料→攪拌 混勻→半成品→自動包裝及封口。該產品含高蛋白低脂肪, 適合 各年齡層次人們食用需要; 含大量維生素及礦物質, 可增強人體 抵抗力; 食用方便, 熱、冷開水一沖即溶; 清爽可口, 風味獨特。
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