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爽口酸漿汽酒的制備方法及其產品

735   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:32
本發明為一種爽口酸漿汽酒的制備方法及其制備方法。本制備方法包括將采收的成熟酸漿果去萼、破碎后,加入二氧化硫進行冷浸、發酵得到半成品;此半成品再經陳釀、勾兌、充入二氧化碳氣即得成品。本發明的爽口酸漿汽酒的制備方法科學合理,簡單易行,所制產品口感清涼,酸甜爽口。酒內含糖類、有機酸、氨基酸、礦物質、維生素和微量元素,以及重要的醫療保健成分,具有營養豐富、清心爽口、保健食療的作用。飲用爽口酸漿汽酒可達到加快新陳代謝、增加營養、補充消耗,清熱去毒,尤其是清涼、消毒等效果。
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