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調味品的制備方法

965   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:11
本發明公開了一種調味品的制備方法，包括如下步驟：(1)冷凍、破碎；(2)蒸煮、磨漿；(3)酶解、過濾；(4)美拉德反應、干燥；(5)冷卻、入庫。本發明的有益效果是：通過本發明生產出的調味品具有天然雞肉的鮮香味，口感協調性好、香氣純正濃郁、滋味鮮美醇厚，香味比通常雞粉高出5倍以上，并且富含多種營養成份和礦物質元素，節能環保、品質優良，制作工藝簡單易行，便于推廣使用。
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聲明：
“調味品的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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