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無花果復合飲料的配方及加工工藝

809   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:31:58
本發明是一種以無花果為原料的無花果復合飲料的配方及加工工藝。本發明具體的配方是:無花果碎渣、靈芝子實體、山梨糖醇、海藻酸鈉、山梨酸鉀及水;其工藝是:無花果碎渣及靈芝子水提取,過濾、化糖、超高溫瞬時滅菌;該配方及工藝制作出的無花果復合飲料,富含多種對人體有益礦物質及多種維生素,它更綠色,更具有營養及保健價值,并且還具有無花果特有的酸甜味美。
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