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利用柚子和葛根生產保健酒的方法

1063   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
2023-03-18 14:31:57
一種利用柚子和葛根生產保健酒的方法,其特征在于,包括以下過程:將柚子和葛根碾碎、過篩,烘焙、配以一定比例粉碎后的秸稈后加入礦泉水進行熱處理,冷卻后加入酒類催化劑和葡萄糖,經發酵、蒸餾取酒制成。本發明方法生產的酒,色澤晶瑩透亮,醇厚甘鮮,產品中維生素、氨基酸及微量元素含量高,對人體具有很好的營養保健作用。
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