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獼猴桃咀嚼片及工藝

991   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:31:54
發明涉及獼猴桃咀嚼片及工藝，采用抗壞血酸含量達1000mg/100ml的獼猴桃專用栽培品種為原料，經洗果、打漿、取汁、調配、凍干或真空低溫干燥或噴霧干燥、粉碎、調配、制粒、壓片等工藝制得獼猴桃咀嚼片。每片咀嚼片含獼猴桃源天然抗壞血酸含量20-40mg、可滴定酸0.8-1.2%，無熱或低熱甜味劑0.6-1.2%。發明涉及的咀嚼片不添加人工合成抗壞血酸，采用凍干或低溫干燥或噴霧干燥等現代先進工藝技術，低成本地獲得礦物質、維生素、巰基蛋白酶等營養功能物質，是口感酸甜舒適、果香純正、易攜帶保藏的咀嚼片，可補充天然抗壞血酸、礦物質、增強機體免疫力等物質。具有工藝簡單、投資少、成本低、易生產、投資省、見效快等特點。
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聲明：
“獼猴桃咀嚼片及工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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