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活性氨肽營養素及其制備方法

931   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:31:37
本發明涉及食品技術領域，本發明的一種活性氨肽營養素，所述的營養素是由乳鴿、鴿蛋、鴿肝、黃豆、鴿子骨架、絞股藍、胰蛋白酶和核桃仁破碎后，再進行酶解而成。與現有技術相比，本發明具有如下有益效果：本發明的活性氨肽營養素，與市場上營養素相比，營養成分配比更合理，營養價值高，利于吸收，功效顯著；營養更全面，不但含有多種氨基酸，氨基酸更全面，同時含有多種礦物質和維生素族，礦物質、維生素族也全面；乳鴿活性氨肽營養素分子量小，易消化吸收，利用率高。
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聲明：
“活性氨肽營養素及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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