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基于蝦殼生產殼聚糖的制備方法

1138   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:31:33
本發明公開了一種基于蝦殼生產殼聚糖的制備方法，包括以下步驟：收集蝦殼，用自來水將蝦殼清洗干凈后烘干，粉碎得到蝦殼粉，取蝦殼粉置于純化水中，在攪拌過程中滴加酸液，直至無氣泡產生，過濾，收集固體粉末，水洗至中性，得到除礦物質后的蝦殼粉，得到的除礦物質后的蝦殼粉置于堿液中加熱。攪拌蝦殼粉/純化水混合液的過程中滴加酸液，使酸液進入混合液之后快速與礦物質反應，不僅能夠準確判定反應時間，而且避免混合液體系一直處于較強的酸性，使甲殼素在酸催化作用下降解的問題，確保甲殼素產品的相對分子量分布在較窄的范圍內，從而確保殼聚糖產品的相對分子量分布在較窄的范圍內，提高殼聚糖產品的應用價值。
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聲明：
“基于蝦殼生產殼聚糖的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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通用技術
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