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基于高營養性培養基制備高活性果蠅蛋白質的方法

1141   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:29:31
本發明提供了一種基于高營養性培養基制備高活性果蠅蛋白質的方法，該方法采用人工制備的培養基，此培養基富含各種氨基酸、蛋白質、可溶性纖維、維生素、多糖以及礦物質等成分，是一種營養均衡全面的果蠅培養基，由本發明培養基所培養的果蠅經過蛋白質提取后所得蛋白質的收率達到36.9％；本發明采用的蛋白質提取方法結合了三步酶解過程、超濾提純以及脫腥增香過程，一方面通過控制水解的程度、精確控制水解的產物可以獲得更高含量的蛋白質，另一方面通過初濾?精濾的提取工藝，有利于水解過程中產生的帶苦味多肽、氨基酸的分離獲得高純度的蛋白質，而脫腥增香處理，能夠得到香味濃郁、腥味消失的高質量產品。
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“基于高營養性培養基制備高活性果蠅蛋白質的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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