海參酶解?醇提取組分的制備方法及其制備得到的醇提取組分和應用

本發(fā)明公開(kāi)了一種海參酶解物醇提取組分的制備方法。本發(fā)明制備所述醇提取組分的方法為先采用復合酶解法對海參進(jìn)行預處理，然后采用冷凍干燥法得到凍干粉，凍干粉經(jīng)過(guò)有機溶劑逐級提取得到本發(fā)明所述的活性組分，化學(xué)顯色及HPLC?DAD光譜分析顯示其主要成分為小肽類(lèi)與生物堿類(lèi)物質(zhì)。本發(fā)明提取來(lái)源為天然物質(zhì)海參，安全可靠，且抗氧化活性好，經(jīng)過(guò)提取后的海參活性成分可以用于制備抗氧化及相關(guān)的抗老年癡呆等神經(jīng)退行性疾病的保健品與藥物，為天然來(lái)源的抗氧化活性產(chǎn)品提供了很好的制備原料，具有較好的應用前景。