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基于化學成分的黑茶產地的鑒別方法

1053   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 06:56:02
本發明公開了一種基于化學成分的黑茶產地的鑒別方法，步驟包括：選取若干產地的黑茶品種作為標準樣，測定標準樣化學成分的含量，并進行主成分分析，選取各主成分中權重最大的化學成分為區分因子，以區分因子作為自變量，計算同一產地的標準樣之間的平方歐式距離，獲得標準樣的平方歐式距離范圍，再測定待測樣的區分因子的化學成分含量，分別計算其與五個產地的標準樣之間的平方歐式距離，并將結果與標準樣的平方歐式距離范圍比較，判定待測樣的產地；本發明相比于現有技術，能夠實現不同產地黑茶的97％有效區分，為黑茶的分類提供了一個客觀、可靠的分類方法。
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聲明：
“基于化學成分的黑茶產地的鑒別方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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