早餐藕粉及其制備方法

本發(fā)明公開(kāi)了一種早餐藕粉及其制備方法。該種早餐藕粉由下述重量份的原料組成：藕粉80?100份、葛粉10?15份、桑葉粉5?8份、玉米粉2?4份、小米粉1?2份、豆粉2?4份、杏仁粉3?5份、白芝麻粉6?12份、核桃粉6?10份、百合2?4份、食鹽0.5?1份、白糖1?3份、蜂蜜5?10份，其制備包括（1）將成分攪拌混合均勻，放在蒸汽室里溫度為100?110度的熏蒸1?2小時(shí)，將混合物A取出冷卻；（2）將冷卻的混合物A進(jìn)行烘干，粉碎，形成本產(chǎn)品。本發(fā)明將各種成分混合制成粉末狀沖劑，且富含氨基酸、礦物質(zhì)以及多種維生素，有利于人體的健康，作為早餐食用，具備簡(jiǎn)單方便。