本發明屬于奶品分析技術領域,具體涉及巴氏殺菌奶牛鮮奶保存天數的快速鑒定方法。本發明的領域與中紅外光譜分析領域有關。本發明的主要步驟為獲得不同保存天數的巴氏殺菌牛奶樣品中紅外光譜數據,對原始中紅外光譜進行預處理,去除異常值,將預處理后的數據集分為訓練集和測試集,對訓練集進行光譜波段選擇,在訓練集上構建預測模型,使用測試集和驗證集對模型進行評估。所述的檢測應用:用模型預測巴氏殺菌牛奶的不同保存時間的變化。本發明具有測試速度快、對樣品無損、可同時大批量檢測等突出優點。
聲明:
“巴氏殺菌奶牛鮮奶保存天數的快速鑒定方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)