本發明涉及一種篩選產生淀粉糖化酶菌種的方法,是將不溶性生淀粉用化學方法消毒滅菌;配制平皿篩選培養基;取腐爛木薯、其他植物組織或土樣浸提,將浸提液稀釋后加入平皿篩選培養基中培養,挑取生長旺盛、水解透明圈明顯的菌落分離純化,將分離純化的菌株進一步培養,優化產酶條件,測定酶學特性。本發明利用糖化酶產生菌可以在篩選培養基上形成透明水解圈的特性,不需要滴加碘液染色,不需要先保存大量菌株再進行篩選,可以直接從平皿上挑出菌落進行純化進入后續研究過程,操作簡單,安全。
聲明:
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