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酶解法生產降血糖肽過程的實時監控方法

1012   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:29:31
本發明公開了一種用于酶解法生產降血糖肽過程的實時監控方法，通過采用旁路的方法檢測酶解液的拉曼光譜，然后對拉曼光譜數據的處理，建立二級結構組成比例與酶解蛋白抑制α?葡萄糖苷酶活性的模型，從而實現對蛋白酶解液的α葡萄糖苷酶抑制率進行實時監控。本發明通過采集降血糖肽的制備過程中的拉曼光譜，對其進行分析計算，能夠得到酶解反應產物對α葡萄糖苷酶抵制活性，具有方便、速度快的優點。此外，在檢測過程中，無需化學試劑，檢測成本低，并且不會對環境造成污染，這些優點是濕化學檢測方法無可比擬的。
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“酶解法生產降血糖肽過程的實時監控方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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