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基于激光誘導熒光的稻米霉菌及黃曲霉毒素B1污染同步檢測方法

1088   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:06:47
本發明提供一種基于激光誘導熒光技術的稻米霉菌及黃曲霉毒素B1污染同步檢測方法，包括：樣本制備、UPLC Xevo TQ液相色譜串聯三重四級桿質譜聯用儀測定稻米中黃曲霉毒素B1含量、稻米中菌落總數的測定、獲取稻米原始激光誘導熒光光譜數據、提取特征波長以及構建稻米中產毒真菌識別、霉變程度、AFB1含量判別模型，基于不同相關的特征波長對應的平均光譜數據熒光光譜數據同步分別建立稻米中產毒真菌識別、霉變程度、AFB1含量判別的化學計量學分析模型，判斷稻米中污染菌株是否具有產毒能力及菌落總數、黃曲霉毒素B1是否超標。本發明將同時檢測稻米中霉菌及霉菌毒素，為稻米儲藏時期的安全提供技術支撐。
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