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無添加劑純植物性花生銀耳營養布丁及其生產方法

836   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:38
本發明涉及一種無添加劑純植物性花生銀耳營養布丁及其生產方法，屬于營養食品加工技術。以花生、銀耳為主要原料經超低溫冷凍粉碎、超高壓乳化處理生產健康食品營養布丁，產品富含植物活性多糖、蛋白質、氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等營養成分，不含增稠劑、膠凝劑、香精、色素、甜味劑及防腐劑等添加劑，可長期食用，風味純正、口感優良、食用安全。產品生產過程無污染，無廢渣、廢汽及有害物質產生，實現綠色生產，符合國家相關產業政策。
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“無添加劑純植物性花生銀耳營養布丁及其生產方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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