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具有減肥功效的蛋白質果蔬味奶昔的配方及制備方法

1153   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:32:13
本發明公開了一種具有減肥功效的蛋白質果蔬味奶昔的配方及制備方法。本發明以魔芋粉、核桃仁、藍莓、覆盆子、草莓、木瓜、香蕉、菠蘿、獼猴桃、椰子、百香果、黑加侖、芒果、南瓜、甜菜根、抹茶、牛油果、?；撬?、脫脂乳粉、大豆分離蛋白、乳清蛋白、多種藥食同源、多種維生素礦物質、低聚果糖和菊粉為原料，經磨漿、研磨均質、冷凍干燥、粉碎、混合、包裝等工序制備，從飽腹和口感上滿足消費者進食需求，減少食欲，同時產品中富含的膳食纖維、不飽和脂肪酸、蛋白質等成分可有效發揮減肥增肌的作用，產品富含多種營養成分，作為代餐可滿足機體日常營養需求；本產品還具有降低脂肪沉積、降低體重、抑制肥胖發生、提高機體免疫力等功能作用。
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“具有減肥功效的蛋白質果蔬味奶昔的配方及制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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