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蔬菜澄清汁飲料及其生產工藝

793   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:31:58
本發明涉及一種蔬菜汁及其生產工藝,特別是涉及一種蔬菜澄清汁飲料及其生產工藝,該飲料主要由23—40%的經選料、清洗、破碎、滅酶、榨汁、粗濾、澄清、超濾過的新鮮蔬菜汁;5—8%的低糖調味劑,如:蜂蜜、干草或甜菊等;和水調配而成。其生產工藝步驟是,將蔬菜原料分別進行選別、清洗、破碎、滅酶、榨汁、粗濾、澄清、超濾、之后進行調配、脫氣、瞬間殺菌后進行灌裝。本發明的飲料是純天然保健飲品。它含有豐富的維生素、礦物質、以及多種微量元素,對某些疾病有輔助治療作用。
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“蔬菜澄清汁飲料及其生產工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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