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小球藻飲品的制作方法

955   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:31:21
本發明公開了一種小球藻飲品的制作方法，首先，將小球藻藻粉進行預處理、通過超聲法與化學酶法破壁、離心、干燥等步驟分別獲得小球藻素與小球藻細胞碎片；然后，選擇適宜的甜味劑、酸味劑及β-環糊精與小球藻素配制成小球藻素飲品；同時，分別將荷葉、金銀花、石竹、決明子、龍井茶中的一種或幾種與小球藻細胞碎片配制成具有保健功效的不同的小球藻茶包。本發明工藝簡單、省時省力，制作的小球藻飲品含有豐富的蛋白質、食物纖維、氨基酸、礦物質、維生素等營養成分。
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聲明：
“小球藻飲品的制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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