本發明公開了一種基于氣味識別鑒定側柏炭炮制質量的方法和應用,具體為:待測側柏炭樣品粉末經頂空進樣用氣相色譜?離子遷移質譜進行測試,通過對待測樣品的特征指紋圖譜分析確定揮發性有機物,根據揮發性有機物鑒定側柏炭炮制質量,當含有5?甲基糠醛、2?庚醇和2?乙酰呋喃中的一種以上時為炒制適中側柏炭。本發明能夠快速、無損、無需真空且復雜的樣品前處理,方法簡單,環保,進行鑒別過程中所用的耗材少,檢測成本低,結果直觀,適合批量快速鑒別不同炮制程度的側柏炭。
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