本發明公開了一種廚刀剪刃口幾何形狀檢測裝置及檢測方法,在廚刀剪刃口切割范圍內設置的切削塊,刀刃朝向切削塊一側設置,所述切削塊設置為能夠沿著水平X向和Y向分別移動;所述廚刀剪刃口設置為能夠通過Z軸上下移動而使得待測量的部分刃口與切削塊所在的位置高度相等;移動廚刀剪刃口使得廚刀剪刃口的幾何邊緣完整接觸并切削所述切削塊,通過數碼光學顯微鏡對準切削塊被切削后的切口后拍攝獲得清晰的切口圖片,從而獲取廚刀剪刃口的完整幾何形狀。能夠高效實現無損檢測,且能夠完整檢測到刀口幾何形狀,有效保證檢測效果。
聲明:
“廚刀剪刃口幾何形狀檢測裝置及檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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