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倉儲小麥無損檢測的方法

1009   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:57:47
本發明公開了一種倉儲小麥無損檢測的方法，包括以下步驟：步驟一，小麥取樣；步驟二，測定橫向弛豫時間；步驟三，獲取樣品成像數據；步驟四，數據處理；步驟五，測定淀粉熱力學特性；所述步驟一中，稱量倉儲小麥樣品的溫度為室溫，本發明相較于現有的小麥檢測方法，采用MRI無損檢測技術能夠表征了小麥籽粒內部水分的變化規律，簡化了測定水分含量的操作過程，提高了水分監測的精準性，減少檢測樣品損耗，減少了人力物力的成本，且不會對糧食產生有害物質，對糧庫環境也無較大損害；本發明采用DSC差示掃描技術驗證了長時間倉儲使小麥糊化特性改變，揭示了小麥各指標間存在復雜的多重相關性，提高了方法的適用范圍。
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聲明：
“倉儲小麥無損檢測的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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