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生鮮羊肉嫩度的快速無損檢測方法

927   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 08:57:44
本發明提供生鮮羊肉嫩度的快速無損檢測方法，本發明的方法是基于便攜式近紅外儀對生鮮羊肉嫩度進行檢測，與傳統行業標準和其他應用臺式傅里葉近紅外儀檢測生鮮羊肉嫩度的方法相比，具有檢測時間短、檢測速度快、省時省力；對檢測樣品大小沒有限制，無需對檢測樣品進行任何前期處理和破壞，實現無損檢測，節約成本；因微處理器（系統程序）智能化程度高，檢測自動完成，自動分析并顯示檢測結果，檢測人員無需特殊培訓，操作簡單、便捷，可應用于在線檢測。
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