本發明公開了藤梨根提取物及其制備方法與應用。本發明所提供的藤梨根提取物按照如下方法制備:用水和/或有機溶劑作為提取劑,從藤梨根中提取得到所述藤梨根提取物。實驗證明,藤梨根提取物能有效抑制脂肪酸合成酶的活性。抑制動力學分析表明,藤梨根提取物對脂肪酸合成酶的抑制和底物乙酰輔酶A、NADPH呈競爭性和非競爭性的混合型關系,但非常接近于非競爭性;而與底物丙二酰輔酶A呈競爭性和非競爭性的混合型關系。該藤梨根提取物可在制備減肥藥物、制備防治癌癥的藥物中得到應用,也可作為食品、保健品以及日用化學品添加劑得到廣泛應用。
聲明:
“藤梨根提取物及其制備方法與應用” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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