零淀粉的鲆鰈鰨微膠囊開(kāi)口料的制備方法

本發(fā)明公開(kāi)了一種零淀粉的鲆鰈鰨微膠囊開(kāi)口料的制備方法，所述微膠囊開(kāi)口料由以下質(zhì)量百分數組分組成的原料制備得到：蛋白源原料80%～90%，脂肪源原料6～18%、復合維生素0.5～1%，復合礦物質(zhì)0.5～1%，黃芪多糖0.5～1%，藤茶黃酮0.5～1%；將蛋白源原料超微粉碎成325～450目的微粉后，與脂肪源原料、復合維生素、復合礦物質(zhì)、黃芪多糖、藤茶黃酮充分混合；加水調漿后乳化20～30min，制備成20～35%的濃漿，10～20MPa條件下均質(zhì)；噴霧、干燥、分篩、冷卻后得微膠囊開(kāi)口料。本發(fā)明不需要額外添加任何的壁材（如淀粉或明膠等），而是靠蛋白源原料中膠原蛋白的膠質(zhì)包裹著(zhù)其他原料形成微膠囊顆粒。而且，得到的開(kāi)口料不僅營(yíng)養豐富、誘食性好，而且不會(huì )產(chǎn)生飼料浪費從而污染水體和環(huán)境。