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葡萄酒產地識別方法及其識別系統

851   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:31:07
本發明“一種葡萄酒產地識別方法及其識別系統”屬于食品化學分析計算領域。所述葡萄酒產地貢獻值計算方法的特征在于，將測得的葡萄酒中的香氣物質的含量的無量綱數值代入下述計算公式I計算得出葡萄酒產地貢獻值P；計算公式I：P＝?0.0003X1+0.0005X2?0.0050X3+0.0015X4+0.0025X5?0.0003X6+0.0021X7?0.0036X8?0.0177X9?0.0116X10?0.0004X11?0.0061X12+0.0309X13+0.0391X14+0.0010X15+0.0422X16?0.0257X17?24.6632。本發明葡萄酒產地識別方法準確率高達100％。
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“葡萄酒產地識別方法及其識別系統” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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