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果蔬中硝酸鹽含量快速測定方法

789   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:25:19
一種果蔬中硝酸鹽含量快速測定方法，屬于檢驗檢測領域，其特征在于：取果蔬樣品攪碎，加水搖動后定容，用濾紙過濾得到無色透明的溶液，取該透明的濾液測其吸光度值，通過硝酸鹽標準曲線計算果蔬樣品中硝酸鹽含量。操作簡單，幾乎不需使用化學試劑，只需配備一臺便攜式分光光度計，檢測成本低，所需時間短，能夠滿足蔬菜生產和銷售企業進行現場快速檢測的需要，從而實現硝酸鹽含量的日常監控，以便及時調整施肥方式和指導消費者健康消費。
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