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合浦珠母貝近紅外活體無損檢測方法

1071   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:06:48
本發明公開了一種合浦珠母貝近紅外活體無損檢測方法，包括以下步驟：（1）建立合浦珠母貝品質數據庫；所述合浦珠母貝品質數據庫中含有營養指標以及與營養指標數值相對應的光譜信息；（2）采用近紅外光譜儀掃描合浦珠母貝活體樣本，獲取樣本的光譜信息；（3）將步驟（2）獲取的樣本的光譜信息輸入合浦珠母貝品質數據庫中，獲得樣本的營養指標數值，即完成合浦珠母貝的化學成分含量測定。本發明通過建立合浦珠母貝數據庫，然后通過簡單的光譜掃描就可以達到營養成分定量分析和品質分級的目的，對營養指標的粗蛋白、氨基酸、脂肪酸、類胡蘿卜素含量檢測準確性極高，填補了合浦珠母貝分級的量化指標空白，分級準確度95%以上。
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