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利用液質聯用技術檢測蛋白粉的磷脂的方法

1120   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 07:06:46
本發明屬于分析化學的技術領域，尤其涉及一種利用液質聯用技術檢測蛋白粉的磷脂的方法。本發明的方法包括：單獨配制磷脂酰乙醇胺PE、磷脂酰絲氨酸PS和磷脂酰肌醇PI的梯度濃度的工作標準液，采用HPLC?MS/MS聯用技術檢測，以濃度為橫坐標、峰面積為縱坐標，繪制標準工作曲線；其中，HPLC系統條件為：以C4色譜柱或其同等性能的色譜柱為固定相；取待測樣品用溶劑超聲波提取，離心、過濾獲得供試品溶液，按照HPLC?MS/MS聯用技術檢測，代入到標準工作曲線中獲得待測樣品中磷脂酰乙醇胺、磷脂酰絲氨酸或磷脂酰肌醇的濃度。本發明解決目前沒有一種能在蛋白粉中定量檢測PE、PS、PI的含量的技術缺陷。
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聲明：
“利用液質聯用技術檢測蛋白粉的磷脂的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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