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食用油電化學指紋圖譜鑒別方法

1093   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 06:55:34
本發明屬于食用油檢測技術領域，具體涉及一種食用油電化學指紋圖譜鑒別方法，包括以下步驟：取食用油作為標準樣品；將食用油、H2SO4溶液、丙二酸溶液和溴化鈉溶液置于反應罐中，再向混合溶液中加入非離子表面活性劑；然后開啟與數據采集裝置相連的計算機、毫伏計以及磁力攪拌器,并開始計時；開啟超級恒溫儀并調節反應罐中溫度,再通過注射器迅速加入硫酸鈰銨和溴酸鈉溶液；取待檢測的食用油樣品，得出檢測樣品的圖譜，將兩者的指紋圖譜用直接觀察并且以Origin軟件分析作為定性依據；測定待檢測的食用油樣品圖譜。本發明減小了在檢測過程中由于具有還原性物質的存在，而對檢測結果造成干擾現象的發生，提高了檢測的準確度，同時也提高了檢測速度。
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聲明：
“食用油電化學指紋圖譜鑒別方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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