本發明公開了一種結合光化學衍生和串聯質譜分析對脂質雙鍵位置進行結構解析的方法。脂質脂肪鏈上的雙鍵在254納米紫外光激發下會與苯乙酮衍生物2’,4’,6’?三氟苯乙酮(triFAP)或4’?三氟甲基苯乙酮(FMAP)發生高效的Paternò?Büchì(PB)反應,形成一對含四元環結構的異構體產物。在串聯質譜中,該對異構體產物能產生一對質荷比固定的診斷離子,從而用于碳碳雙鍵位置的確定。對于同時含有多個碳碳雙鍵位置異構體的脂質,利用診斷離子的強度比例,可以直接得出各異構體的相對含量。該方法可與鳥槍法或液相色譜分離相結合,實現對復雜樣品中的脂質高通量、高靈敏、精細結構解析。
聲明:
“苯乙酮衍生物應用于不飽和脂質分析的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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