本發明公開了一種成品卷煙紙的化學計量學與感官組學分析方法,其包括:檢測異地加工的相同品牌成品卷煙紙樣品,得到不同卷煙廠生產的相同品牌成品卷煙紙樣品的GC?IMS數據;采用無監督結合有監督的模式識別方法,對不同卷煙廠生產的相同品牌成品卷煙紙樣品的GC?IMS數據進行感官組學數據的特征分析和模式識別;根據模式識別結果,對多點加工品種的不同生產點的產品一致性進行評估。本發明提供的成品卷煙紙的化學計量學與感官組學分析方法,將異地加工的相同品牌成品卷煙紙樣品進行區分,鑒別出感官呈香組分品質存在波動的異常樣品,并篩選出影響揮發性化合物組成和呈香特征的關鍵標志性系列化合物,有助于實現產品整體質量的精準評價。
聲明:
“成品卷煙紙的化學計量學與感官組學分析方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)