本發明公開了一種食用菌口含片及其制備方法,按質量百分比計,所述口含片原料組成為:食用菌粉60~65%、發芽山毛豆粉10~15%、金銀花提取液5~8%、菊花提取液4~6%、檸檬香茅提取液3~5%、淀粉2~5%、蔗糖2~5%和硬脂酸鎂0.1~0.3%,各組分的質量百分比之后為100%;所述食用菌粉是由香菇、白靈菇、茶樹菇、牛肝菌、猴頭菇、真姬菇和銀耳按質量比3:2:2:3:1:1:3混合后超微粉碎制得。本發明食用菌口含片為人體提供所必需的氨基酸、維生素、礦物質、蛋白質,并能預防多種疾病,對人體免疫力的提高以及改善心肺功能具有很好的效果,同時減壓降噪、去火靜心,是一類具有顯著養生保健功效的食品。
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