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系列護視營養素餐粉及其制備工藝

902   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-18 14:31:17
本發明涉及一種以鮮活螺旋藻或螺旋藻干粉為載體制備系列護視營養素餐粉的配方及其制備工藝,其特點在于以螺旋藻為載體,通過生理吸脹、破碎、均質將藻體細胞徹底粉碎,(加酶或不加酶)使酶系與底物蛋白充分接觸并發生降解;以中國居民不同年齡、不同性別人群膳食攝入缺乏的與視力有關的礦質元素為蛋白酶激活劑,激活蛋白酶的同時使礦質營養素與多肽和氨基酸有機鰲合,制成強化型螺旋藻粉后,按不同需求添加與視力有關的維生素和天然功能色素,經混合制成符合中國居民需求的系列護視營養素餐粉(也可進一步制成片劑、膠囊、丸劑或紙型食品)。經試食,護視效果顯著。
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聲明：
“系列護視營養素餐粉及其制備工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)
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