近日，一場(chǎng)關(guān)乎企業(yè)食品安全管理水平的重要檢驗在云南鋁箔展開(kāi)。中國檢驗認證中心審核組一行抵達云南鋁箔，開(kāi)啟FSSC 22000食品安全管理體系再認證審核工作。此次審核意義重大，旨在全面、深入地檢驗該企業(yè)食品安全管理體系運行的規范程度與實(shí)際效果。
審核過(guò)程中，審核組采用了多種嚴謹且全面的審核方式。他們仔細翻閱企業(yè)各類(lèi)文件資料，從字里行間探尋食品安全管理體系的構建脈絡(luò )；深入生產(chǎn)現場(chǎng)，對食品箔生產(chǎn)流程的每一個(gè)環(huán)節進(jìn)行細致觀(guān)察，不放過(guò)任何一個(gè)可能影響食品安全的細節；還與企業(yè)管理人員、一線(xiàn)員工進(jìn)行訪(fǎng)談交流，了解企業(yè)在原料管控、工藝標準執行、倉儲物流管理以及售后環(huán)節等方面的實(shí)際操作情況。
在為期兩天的嚴格審查里，審核組發(fā)現云南鋁箔在質(zhì)量管理體系、食品安全保障機制以及風(fēng)險防控體系等方面表現出色。企業(yè)不僅建立了完善的質(zhì)量管理制度，還在食品安全保障上投入大量精力，從原料采購到產(chǎn)品出廠(chǎng)，每個(gè)環(huán)節都有嚴格把控。同時(shí)，其風(fēng)險防控體系能夠及時(shí)識別并應對潛在風(fēng)險，確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失?；诖?，審核組一致同意推薦云南鋁箔維持食品安全管理體系認證證書(shū)。
FSSC 22000食品安全管理體系認證作為國際上廣泛認可的重要標準，是企業(yè)保障食品安全的關(guān)鍵防線(xiàn)。云南鋁箔通過(guò)建立并持續優(yōu)化該體系，構建起一套系統化、科學(xué)化的食品安全風(fēng)險管理體系，能夠精準識別潛在風(fēng)險，對其進(jìn)行量化評估并有效控制，大大提升了客戶(hù)對企業(yè)產(chǎn)品的信任度和滿(mǎn)意度。此次再認證審核的順利通過(guò)，無(wú)疑是對云南鋁箔長(cháng)期以來(lái)堅持高標準、嚴要求推進(jìn)質(zhì)量管理工作的有力肯定。
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