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基于化學衍生化與HPLC-MS的不飽和脂肪酸定量方法

1178   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
2023-03-19 06:56:01
本發明公開了一種基于化學衍生化與HPLC?MS的不飽和脂肪酸定量方法1)以直接質譜分析確定脂肪酸的標準優化錐電壓和碰撞能量電壓；2)以不飽和脂肪酸A作為內標，將內標和標準品脂肪酸進行碳碳雙鍵環氧化，并通過HPLC?ESI?MS方法進行檢測，建立標準品脂肪酸與內標的標準曲線；3)將待測脂肪酸進行碳碳雙鍵環氧化；4)將環氧化的待測脂肪酸以內標法，通過HPLC?ESI?MS方法進行檢測，檢測待測脂肪酸的含量，并在步驟1)所得的標準曲線上進行回歸，得到待測脂肪酸的含量。本發明對脂肪酸的異構體進行準確的定量檢測，并且簡化了定量的流程，提高了定量檢測的準確性。
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