一種從甜茶苷生產的副產物中分離鞣花酸的方法,包括以下步驟:(1)收集甜茶上柱流出液,濃縮:得甜茶多酚濃縮液;(2)加壓水解:往所述甜茶多酚濃縮液中加入無機酸,加壓保溫水解,得水解物料;(3)用有機溶劑進行萃取,收集有機溶劑層;(4)堿水反萃?。簩⑺鲇袡C溶劑層用堿水溶液反萃取,收集堿水層;(5)酸化:將所述堿水層用鹽酸調節pH值至酸性,析出固體,將固體過濾,干燥,得鞣花酸粗品;(6)結晶:將所述鞣花酸粗品溶解,脫色,冷凍析晶,即得鞣花酸產品。本發明將甜茶資源綜合利用,變廢為寶,鞣花酸收率高,所得鞣花酸產品中鞣花酸的含量高達97%以上。
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