本發明涉及一種無添加劑食用菌谷物復合營養代餐固體飲品及其生產方法,屬于營養食品加工技術領域。以玉木耳、榛蘑、金頂側耳、銀耳、黑豆、白扁豆、紫米、黃小米、紅松子仁、山藥片、黑茶為主要原料,采用高溫快速復水、微波干燥膨化裂解一體化完成技術、粒度分布控制等工藝精心加工而成;產品復水迅速、沖調性好,柔潤細膩,口感舒適。產品不含香精、色素、甜味劑、防腐劑等任何添加劑,具有調養氣血、壯腎健骨、抗病毒、和中養胃功效,屬于方便、快捷、天然、營養、功能化的代餐固體飲品,適合各階層消費者用于正餐或間餐。產品生產過程無污染,無廢渣、廢汽及有害物質產生,實現綠色生產,產品風味優良,安全無毒。
聲明:
“無添加劑食用菌谷物復合營養代餐固體飲品及其生產方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)